Allgemeine Informationen
Momordica charantia. Kletterpflanze.
Für Garten- und Grabschmuck, Stauden- und Blumenbeete, immer in Gruppen pflanzen. Auch Topfkultur ist möglich.
Meistens große Blüten, aus den Blattachseln wachsend, in vielen Farben, in der Regel gefüllt, 6 - 10, 20 - 70 cm.
Boden nährstoffreich, feinkrümelig, humusreich, tiefgründig, sandig-lehmig. Standort volle Sonne, geschützt.
Boden
Boden nährstoffreich, feinkrümelig, humusreich, tiefgründig, sandig-lehmig.
Lage
Standort Sonne, geschützt.
Aufzucht
Aussaat Mitte 3 ins Frühbeet, anschließend in Töpfe umpflanzen, nach Frostgefahr ins Freie umpflanzen oder 4 ins Freie säen und auf 20 x 20 cm bis 30 x 40 cm je nach Höhe vereinzeln oder verpflanzen.
Jungpflanzen entspitzen, damit sie buschiger werden. Boden öfters hacken.
Verblühtes sofort entfernen. Die Stängel sind oft rötlich verfärbt.
Sorten 1
- Impatiens balsamina, Rosenbalsamine, Blüten vielfarbig, 6 - 10, 70 cm. Aussaat 2 - 4 mit Vorkultur, auspflanzen Mi 5, 20 cm Abstand.
- Blütenbusch-Balsaminen, 40 cm hoch, die über dem Laub des Stängels stehen.
- Kamelien-Balsaminen, sie werden etwa 60 cm hoch und werden als Mischung oder einfarbig angeboten.
- Zwerg Tom Thumb, 25 cm hoch.
Zubereitung
Die jungen, blassgrünen Früchte werden in Indien gedünstet oder roh als Salat gegessen.
Links
Balsambirne
Quedlinburger Saatgut GmbH, Neuer Weg 21, 06484 Quedlinburg www.quedlinburger-saatgut.de