Allgemeine Informationen
Vaccinium macrocarpon, Heidekrautgewächse.
Diese immergrünen Beeren aus Amerika sind großfrüchtiger, bis zu 2 cm groß, sie entwickeln ebenfalls lange kriechende Triebe und schmecken wie Preiselbeeren. Die Früchte reifen im September. Sie sind rot und sauer.
Cranberries - aus Amerika. Sonne, Bienenpflanze, winterfest.
Siehe auch Cranberry
Aufzucht
Anbau wie Preiselbeeren, 6 - 8 Pflanzen je qm.
Der Boden muss ständig feucht gehalten werden, da die Pflanzen keine in die Tiefe gehenden Wurzeln besitzt. Eine Mulchschicht aus Rindenmulch verbessert die Situation augenfällig. Eine gute Lösung ist auch eine Plastik-Wanne, die in den Boden eingelassen wird. Sie wird angefüllt mit Lehm, Sand, Rindenmulch und Regenwasser. Sie wachsen am besten im lichten oder Halbschatten. Höhe etwa 20 cm. Kein Schnitt, die langen Ranken müssen jedoch beschnitten werden.
Hin und wieder düngen. Ernte 9. Pflanzzeit Frühjahr. Vermehrung durch Absenker oder Stecklinge. Dazu braucht man im Spätfrühling Stecklinge von weichem Holz, steckt sie in eine Mischung aus drei Teilen Torf und und einem Teil Sand und deckt sie mit einer Lochfolie ab.
Durchwühlen der Beete: Abdecken mit Vliesen, dornigem Reisig oder Netzen (Amseln, Krähen, Spatzen, Stare, Wacholderdrosseln).
Fraß-Schäden im Obst- und Weinbau: Netze. Kaninchenfelle in die Bäume oder Reben hängen als Vogelscheuchen. Greifvogelatrappen. Katzenatrappen. Knatterblitz-Lärmblenden aus Alu-Folie. Taubenabwehr-Spray durch Geruchsstoffe auch für andere Vögel. Deckel von blitzenden Alu-Dosen oder CD's aufhängen. Schmale Holzpfähle mit verschiedenen Höhen mit einem Abstand von ca. 1,50 - 2 m einschlagen und Plastiktöpfe darüberstülpen. Durch die Bewegung der Töpfe im Wind werden die Vögel abgehalten.
Die Kronsbeeren sind sehr frostfest. Der Zuckergehalt sollte nicht über 40% sein. - Vor allem die Hummeln sind fleißige Bestäuber.
Lagerung
Ihre natürlichen Konservierungsstoffe machen es möglich, dass man sie im Kühlschrank über Monate aufbewahren kann.
Inhaltsstoffe
Die wirksamen Inhaltsstoffe sind Pro-Anthocyanidine und Tannine.
Volksmedizin
60% der Amerikaner kaufen regelmäßig Cranberry-Produkte. Sie hemmen das Wachstum vieler krankheitserregender Mikroorganismen. Auch wird nachgewiesen, daß sie eine positive Wirkung auf Blasen- und Nieren haben. (A&S, Bakker, TOM, Pötschke).