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Allgemeine Informationen
Botanischer Name
Phaseolus vulgaris
Pflanzenfamilie
Pflanzenkategorie
Türkische Erbsen
- Einleitung
Allgemeine Informationen
Phaseolus vulgaris Türkische Erbsen. Hülsenfrüchtler.
Es sind Stangenbohnen, sie werden z.B. unter dem Namen Zuckerperl-Perfektion angeboten. Die Hülsen sind etwa 10 - 12 cm lang, bleiben lange zart. Kultur wie Buschbohnen. Sie sind fadenlos, die gesamte Bohne kann bis kurz vor der Trockenreife gegessen werden.
- Princesse á rames (Sperli). Aussaat 5 - 6.
- Zuckerperl-Perfektion für 'Birnen, Bohnen und Speck'
Siehe auch 'Bohnen'.
Nutzung