Apfelsorten - Übersicht

Übersicht Apfelsorten

Ernte

Wuchs

Ertrag

Frostgefahr

Fruchtgröße

Geschmack

Feuerbrand

Echter Mehltau

Schorf

Verschiedenes

Alkmene

M 9

xxx

xxx

xx Blüten

xx

xxx

xx

xx

xx

Früher Ertrag, aromatisch, ähnelt Goldparmäne, festes Fleisch. 9 - 11. Gehört zu den arom. Herbstäpfen für Frischverzehr.

Berlepsch

M 10

xx

xx

xx

xx

xxx

x

xx

xx

Nur f. geschützte Lagen. Alternierend.,feinsäuerl.,würzig.Lang.Fruchtschnitt,12 -3.K. Steht noch besonders hoch als geschmacklich herausragend. Krebsempfindlich. Kein Schwefel.

Blenheim

M 10

xx

xx

xx

xx

xx

xxx

Lagerapfel 11 - 3. BL.

Boskoop

E 10

xxx

xx

xx

xxx

xxx

x

Markante Säure, fest. Guter Back- u. Lagerapfel.Altern.,12-3.BL,K.Triploid. Stippigkeit. Maßvoller Schnitt

Boskoop, rot

E 10

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xx

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xx

xx

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xx

Altern., säurereich. Triploid. Bratapfel. 12 - 3. Sie neigen zu Ertragsschwankungen.

Brettacher

M 10

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Bewährter Lagerapfel, wenig anfällig. 11 - 3. Lagerfähiger Winterapfel, erfrischend würziger Apfel.

Cox Orange

M 9

xx

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x

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x-xxx?

Viel Pflege erforderlich. Edelobst. BL.K. Monilia. 9 - 11.Stippigkeit.

Discovery

M 8

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xx-xxx?

Nur f. geschützte Lagen, feine Säure. K. Für 8 - 9

Elstar

A 10

xxx

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xxx

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Etwas schwierige Kultur,etwas alternierend,gesund. Arom.,empfehlw.Tafelsorte. 10 - 3.

Florina

M 10

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xx

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xx

xx

xx

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Nur f. geschützte, warme Lagen. 11 - 3.

Fuji

E 10

xx

xx

xx

xx

xx

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Reift u. U. nicht aus. 12 - 5.

Gala

E 9

xx

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x

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xx

Sehr süß, aromatisch, fest, saftig. K. 10 - 3.

Gelber Edelapfel

xx

xx

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xx-xxx

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Fleisch fest, goldgelb,feine Säure. 11 - 1. Vorzüglicher Kuchenapfel. BL.

Gloster

M 10

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xx

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xx

Früh einsetzender Ertrag. Süß-säuerlich, 11 -2. K.

Golden Delicious

M 10

xx

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xx

xx

xx

xx

xx

x

Viel Pflege erf.Saftig,süß,aromat.Gesch.Standort.Früchte ausd.jährl. auslicht.BL.10-5

Goldparmäne

M 9

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xx

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xx

xx

x

xx

xxx

Altern.,durch Blutlaus gefährdet.Weihnachtsapfel. BL.10 - 1.Stippigkeit.

Granny Smith

E 11

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xx

xx

xx

xx

x

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x

Grasgrün, fest, reift nicht aus. 1 - 5.

Gravensteiner

xx

xx

xx

xx-xxx

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x-xx

Aromatisch, süßsauer, saftreich.BL.Sofortverzehr.

Herrenhut

E 9

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xx

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xx

Robust, auch für rauere Lagen10 - 12.

Idared

M 10

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x-xx

Als Lagerapfel sehr empfehlenswert, 10-2. Süß-säuerlich. K.

Ingol

E 9

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xx

Robust, auch für rauere Lagen. 11 - 1.

James Grieve

A 9

xx

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xx

xx

xx

xx

xx

x

Guter Ersatz f. Gravensteiner,9 -10. Saftig.BL.K.Stippigkeit.Fettfilm als äußerste Haut.

Ernte

Wuchs

Ertrag

Frostgefahr

Fruchtgrösse

Geschmack

Feuerbrand

E. Mehltau

Schorf

Verschiedenes

Jonagold

M 10

xxx

xxx

x

xxx

xxx

x

xx

x

Viel Pflege.Feine Säure.11-1.Weich.Fruchtfleisch.K. Wichtigster Quercetin-Spitzenreiter.Er verhindert Viren und verh. Darmkrebs.Die Carotinoide schütz. die Haut vor schädl.Stoffen.Stippigkeit weniger dringl.

Kaiser Wilhelm

M 10

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xx-xxx

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xx

xx

xx

xx

Mostapfel.Altern.,später reiche,regelm.Ernten.Krebsgef.,Triploid.11-4.Robust.

Karmijn de Sonnaville

xx

xx

xx

xx

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Aromat.Tafelobst mit festem Fleisch, säuerl./süß.11 - 1.Cox x Jonathan

Klarapfel

E J/ 8

xx

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xx

xx

xx

xx

xxx

Gefährdet durch Blutlaus, Krebs, Mehltau und Monilia. Guter Befruchter. Sofortverzehr.

McIntosh

M 9

xx

xx

xxx

xx

xx

x

x

xx

Saftig, aromatisch, grün mit Sonnenröte. 9 - 12

Melrose

M 10

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xx

xx

xx

xx

x

x

xx

Etwas schwierig. Gutes Lagerobst. Fest, saftig, etwas herb. 12 - 5.

Oldenburg

M 9

xx

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xx

xx

xx

x

xx

xx

Muss gegen Sturm gesichert werden. Saftiger Tafelapfel.K. ,auch raue Lagen.9 -12.Krebsempf.

Ontario

M 10

xx

xx

x

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x-xx

xx

x

xxx

Holz frostempf.Blüte wenig.BL.Krebsanf.a.schw.Boden.1-5,jährl.Schnitt,öft.verjüng.3-5. Mehltauempf.

Pia

E 8

xx

xx

xx

xxx

xxx

x

xx

x

Empfehlenswerte Frühsorte. 8 - 10.

Piflora

E 9

xx

xx

xx

xx

xxx

xx

xx

xx

Lagerobst für den frühen Winter. 10 - 2.

Pikant

M 9

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xx

xx

xxx

xx

x

xx

xx

Lagerobst für den frühen Winter. 9 - 12.

Pikkolo

M 9

xx

xx

xx

xx

xx

xx

x

xx

Lagerobst für den frühen Winter. 10 - 1.

Pilot

M 10

x

xxx

xx,Blüten

xx

xx

xx

xx

xx

Früchte frostgef., Lagerobst 2 - 6, süß-säuerlich, regelm. Ertrag. Favorit im Bio-Anbau Südtirol.

Pingo

M 10

xx

xx

xx

xxx

xx

x

xx

xx

Ähnlich Idared, 1 - 5.

Pinova

M 10

xx

xxx

xx

xx

xxx

xx

x

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Erford.richtigen Schnitt.Spindel. Süß-saurerTafelapfel 11- 4. Früchte ausdünnen.

Piros

A 8

xx

xx

xx

xxx

xxx

xx

xx

xx

Bester Augustapfel, Lagerzeit wenige Wochen. Beginn August/September. Vor der Lagerzeit reifen sie besser.

PrinzAlbrecht v.Preuß.

A 10

xx

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xxx

xx

xx

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Massenträger, regelmäßig.

Reanda

E 9

xx

xx

xx

xxx

xx

xxx

xx

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Markante Fruchtsäure. 10 - 2.

Reglindis

A 9

xx

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xx

xx

xxx

xx

xx

xxx

Resistent geg. Spinnmilbe. Süß-säuerlicher Tafelapfel. 9 - 11

Relinda

M 10

xx

xx

xx

xx

xx

xx

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Robuste Streuobstsorte, mark. Fruchtsäure. 11 - 5.

Remo

M 9

xx

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xx

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Geschützte, warme Lage. Zum Entsaften. 9 - 11.

Renora

M 10

xx

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xx

xx

xx

xx

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Markante Fruchtsäure. 12 - 4.

Resi

M 9

xx

xxx

x

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Kinderapfel'. Resist.gg. Spinnmilbe. Früchte ausdünnen. 9 - 12. Sie schmecken direkt vom Baum.

Retina

E 8

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M 9-Unterlage, benötigt Stützpfahl. 8 - 9.

Rewena

E 9

xx

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xx

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Markante Fruchtsäure. Roter, saftiger Lagerapfel. Für Saftbereitg., 12 - 5

Topaz

M 9

xx

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Saftiger, fester Tafelapfel, süß-säuerlich. 10 - 2. Favorit im Bio-Anbau Südtirol.

Seit etwa 2006 zeichnet sich bei der Sorte Topaz immer deutlicher eine starke Anfälligkeit auf Kragenfäule ab. Diese Erkrankung wird hauptsächlich durch den Pilz Phytophthora cactorum hervorgerufen. Befallen wird die Stammbasis direkt über der Veredlungsstelle. Die Infektion erfolgt über Spritzwasser, das Pilzsporen vom Boden an den Stamm hinaufträgt. Die Rindenfläche ist an der Befallstelle eingesunken. Erkrankte Bäume fallen in der Anlage durch reduzierten Wuchs und gelblich-grünes Laub auf, später sterben sie ab. Offenbar tritt der Befall mehrheitlich ab dem 5. Standjahr auf.

Zuccalmaglio

M 10

x

xx

xxx

xx

xxx

Würziger, saftiger Tafelapfel.Früchte ausdünnen. Wenig anfällig. 10 - 3.

Ernte

Wuchs

Ertrag

Frostgefahr

Fruchtgrösse

Geschmack

Feuerbrand

Echter Mehltau

Schorf

Verschiedenes